قلب و زندگی؛ مصطفی بیات عمومي نان جو برای دیابت مضر است!

نان جو برای دیابت مضر است!

▫️حتما شما هم شنیده اید که مصرف نان جو برای دیابتی ها مفید است و شاید هم مبتلایان به دیابت را دیده باشید که سعی می کنند بیشتر این نوع نان را مصرف کنند. جو به تنهایی اثر زیادی در در پایین‌ آوردن قند خون دارد اما آرد جو بر خلاف آرد گندم قابلیت ورآمدن و تبدیل‌ شدن به خمیر را ندارد و از طرفی به تنهایی باعث سفت و سیاه رنگ‌ شدن نان می‌شود و اگر با پوسته‌اش آسیاب شود، طعم نان را تلخ و غیرقابل مصرف می‌کند. به همین دلیل تولیدکنندگان برای تهیه این نان حدود ۲۰ درصد آرد جو را با ۸۰ درصد آرد گندم و روغن مخلوط کرده و برای ایجاد طعم شیرین و رنگ تیره جو از شیره مالت استفاده می‌کنند که همین مواد می تواند قند و کالری این نان را بالا ببرد که برای دیابتی ها مضر است.

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Related Post

رگورژیتاسیونرگورژیتاسیون

عارضه رگورژیتاسیون دریچه های قلبی با فن فلورامین در چاقی در ۲۳٪؜ مصرف کنندگان دارو مشاهده می شود.

در این وضعیت دریچه بخوبی بسته نمی شود و با انقباض بطن، خون به داخل دهلیز پس می زند.

خستگی غیر طبیعی از علائم بیماری‌های قلبی است!خستگی غیر طبیعی از علائم بیماری‌های قلبی است!

▫️مطالعات محققان دانشکده پزشکی جان هاپکینز در بالتیمور نشان می‌دهد افرادی که پس از یک فعالیت سبک به سرعت خسته می‌شوند، بیشتر در معرض بیماری‌های قلبی هستند.
▫️به گزارش پایگاه خبری مدیکال نیوز، محققان با استفاده از دو فرمول متفاوت خطر ۱۰ ساله ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی داوطلبان را برآورد کردند. پس از ۴.۵ سال بعد، با استفاده از یک آزمایش پیاده روی سبک همان افراد را مورد ارزیابی قرار دادند و خستگی آنان را بررسی کردند.
▫️نتایج نشان داد افرادی که امتیاز بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی داشتند، پس از فعالیت فیزیک سبک بیشتر خسته شدند. محققان معتقدند خستگی غیر طبیعی و بیش از حد می‌تواند از علائم بیماری‌های قلبی در آینده باشد و باید جدی گرفته شود.
▫️بر اساس آمار سازمان جهانی بهداشت، بیماری‌های قلبی عروقی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان بوده و رو به افزایش است و برآورد می‌شود از ۱۵.۹ میلیون مرگ در سال ۲۰۱۶ میلای، به ۲۳.۶ میلیون در سال ۲۰۳۰ میلادی برسد.
– بر اساس این آمار، تغذیه سالم و حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت سبک ماننده پیاده روی در هفته برای سلامت قلب ضروری است.
▫️نتایج این مطالعه در نشریه
American Heart Association
منتشر شده است.

خوشبینی، راز طول عمر بیشترخوشبینی، راز طول عمر بیشتر

▫️نتایج یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که نیمه پر لیوان را می‌بینند، بیشتر عمر می‌کنند.
– به گزارش «گاردین»، نتایج مطالعات محققان نشان داد که شانس رسیدن به سن ۸۵ سالگی یا بالاتر در افراد خوشبین بیشتر است.
– این نخستین بار نیست که به فواید خوشبینی برای سلامتی اشاره می‌شود. یافته‌های مطالعات پیشین نشان داده بود که نرخ بروز بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس در افراد مثبت‌ اندیش پایین‌تر است.
– حال پژوهشگران می‌گویند که چنین رویکردی در زندگی باعث افزایش طول عمر افراد نیز می‌شود.
▫️نتایج مطالعات اخیر آن‌ها نشان داد که زنان و مردان خوشبین به ترتیب به طور متوسط  ۱۵ و ۱۱ درصد بیش‌تر از همجنسان منفی‌گرای خود عمر می‌کنند.
– محققان معتقدند که با پرورش ارزش‌های اجتماعی – روانی چون خوشبینی می‌توان زندگی سالم همراه با طول عمر را ارتقاء داد.
▫️جزئیات این مطالعه در مجله
Proceedings of the National Academy of Sciences
منتشر شده است.